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赤水飲食“三絕”之豆花

豆花、臘肉、筒筒筍是赤水飲食“三絕”。凡到過赤水的人,必以此“三絕”飽一回口福,如果與之失之交臂,則算白來赤水了。 

漫步在赤水的大街小巷,隨處都能享用到一餐美味豆花。據說,小小的赤水城,豆花飯館居然有兩百家之多。 

赤水人吃豆花早餐吃,中餐吃,晚餐吃,宵夜還吃。男女老少都喜歡,味美價廉,人人消費得起。 

赤水人做豆花,花樣繁多,有白豆花、黑豆花、菜豆花、渾豆花、酸菜豆花、石磨豆花、豆花魚、豆花面、豆花飯、豆花火鍋等等,口味各異。

豆花

黑豆花

 

 

 

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赤水飲食“三絕”之豆花

發布時間: 2017-12-14 16:35:00   作者:匿名   來源: 網絡   瀏覽次數:   我要評論()
摘要: 豆花、臘肉、筒筒筍,是赤水飲食“三絕”,大街小巷皆能品嘗到,是赤水人招待客人的主菜之一。

豆花、臘肉、筒筒筍是赤水飲食“三絕”。凡到過赤水的人,必以此“三絕”飽一回口福,如果與之失之交臂,則算白來赤水了。 

漫步在赤水的大街小巷,隨處都能享用到一餐美味豆花。據說,小小的赤水城,豆花飯館居然有兩百家之多。 

赤水人吃豆花早餐吃,中餐吃,晚餐吃,宵夜還吃。男女老少都喜歡,味美價廉,人人消費得起。 

赤水人做豆花,花樣繁多,有白豆花、黑豆花、菜豆花、渾豆花、酸菜豆花、石磨豆花、豆花魚、豆花面、豆花飯、豆花火鍋等等,口味各異。

豆花

黑豆花

 

 

 

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